Actes et vidéos des premières rencontres de l’alimentation durable à Paris en nov 2016

See on Scoop.itVeille Scientifique Agroalimentaire – Agronomie

Les 1ères Rencontres de l’Alimentation Durable ont réuni plus de 500 acteurs engagés dans la transition des systèmes alimentaires. Nous vous proposons de découvrir les actes de la journée, au cours de laquelle se sont exprimées des visions progressistes sur la manière de construire dès aujourd’hui l’alimentation durable. Démocratie alimentaire, économie de la biosphère, agro-écologie, groupements d’achat, co-construction, systèmes territoriaux, économie circulaire, gouvernance citoyenne, transparence et information des consommateurs, ESS… La transition alimentaire est un mouvement multi-acteur qui révolutionne déjà nos sociétés.Actes en pdf : http://ift.tt/2kcU9cA et vidéos par le lien.

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