Guillaume Garot remet son rapport sur le gaspillage alimentaire – Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt

Guillaume Garot a remis le 14 avril son rapport sur le gaspillage alimentaire à Ségolène Royal et Stéphane Le Foll.

Dans le cadre de la lutte contre le gaspillage alimentaire, Manuel Valls, Premier ministre avait confié à Guillaume Garot une mission ayant pour objectif d’identifier les freins qui persistent tout au long de la chaîne alimentaire et de proposer des adaptations du cadre législatif et réglementaire.

Télécharger le rapport sur le gaspillage (PDF – 1.2 Mo) 

En France, plus de 7 millions de tonnes de déchets sont jetés tout au long de la chaîne alimentaire. Ce gâchis représente une perte de plus de 400 euros par an et par foyer. A l’échelle mondiale, des études de la FAO (Food and Agriculture Organization) ou l’institut de l’eau de Stockholm ont démontré que jusqu’à 50 % de la production alimentaire est gaspillée, perdue ou jetée entre le champ et l’assiette.

 

Source: agriculture.gouv.fr

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Guillaume Garot remet son rapport sur le gaspillage alimentaire – Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt

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Guillaume Garot a remis le 14 avril son rapport sur le gaspillage alimentaire à Ségolène Royal et Stéphane Le Foll.

Dans le cadre de la lutte contre le gaspillage alimentaire, Manuel Valls, Premier ministre avait confié à Guillaume Garot une mission ayant pour objectif d’identifier les freins qui persistent tout au long de la chaîne alimentaire et de proposer des adaptations du cadre législatif et réglementaire.

Télécharger le rapport sur le gaspillage (PDF – 1.2 Mo) 

En France, plus de 7 millions de tonnes de déchets sont jetés tout au long de la chaîne alimentaire. Ce gâchis représente une perte de plus de 400 euros par an et par foyer. A l’échelle mondiale, des études de la FAO (Food and Agriculture Organization) ou l’institut de l’eau de Stockholm ont démontré que jusqu’à 50 % de la production alimentaire est gaspillée, perdue ou jetée entre le champ et l’assiette.

 
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UrbanLeaf

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Appel à une interdiction totale des néonicotinoïdes au Luxembourg, suite à un rapport de l’EASAC

Les apiculteurs luxembourgeois appellent à une interdiction totale des néonicotinoïdes au Luxembourg, suite à un rapport selon lequel ces insecticides ont un impact sur tous les pollinisateurs et non seulement les abeilles. Europaforum Luxembourg, 14.04.2015

« La Fédération des unions d’apiculteurs du Luxembourg (FUAL) a appelé le 14 avril 2015 à une interdiction totale des néonicotinoïdes au Luxembourg […] L’appel de la FUAL se fonde sur un rapport publié le 8 avril 2015 par l’EASAC (European Academies’ Science Advisory Council), un organe scientifique de l’UE. Selon ce rapport, les néonicotinoïdes ne nuisent pas seulement aux abeilles, mais à tous les pollinisateurs comme les bourdons, les abeilles solidaires, les bombyles ainsi que les papillons. […] »                          Lire la suite                               [Image] Ecosystem services, agriculture and neonicotinoids –  EASAC – European Academies Science Advisory Council http://www.easac.eu/home/press-releases/detail-view/article/neonicotinoi.html                                    %5Bpdf%5D http://www.easac.eu/fileadmin/Reports/Easac_15_ES_web_complete.pdf ___________________________________________________________________

ET AUSSI :

• Les dangers des pesticides néonicotinoïdes attestés par des experts européens – Environnement – LeVif.be, 09.04.2015
http://www.levif.be/actualite/environnement/les-dangers-des-pesticides-neonicotinoides-attestes-par-des-experts-europeens/article-normal-388635.html?M_BT=6768243460749
• Les néonicotinoïdes, un danger pour l’écosystème – 7SUR7.be, 09.04.2015 http://www.7sur7.be/7s7/fr/2765/Environnement/article/detail/2281376/2015/04/09/Les-neonicotinoides-un-danger-pour-l-ecosysteme.dhtml
• Les néonicotinoïdes dangereux pour l’ensemble de l’écosystème, selon des experts européens, Actu-Environnement, 20.04.2015
http://www.actu-environnement.com/ae/news/neonicotinoides-dangereux-ecosysteme-commission-europeenne-24374.php4                                                               ;

Source: www.europaforum.public.lu

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Appel à une interdiction totale des néonicotinoïdes au Luxembourg, suite à un rapport de l’EASAC

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Les apiculteurs luxembourgeois appellent à une interdiction totale des néonicotinoïdes au Luxembourg, suite à un rapport selon lequel ces insecticides ont un impact sur tous les pollinisateurs et non seulement les abeilles. Europaforum Luxembourg, 14.04.2015

« La Fédération des unions d’apiculteurs du Luxembourg (FUAL) a appelé le 14 avril 2015 à une interdiction totale des néonicotinoïdes au Luxembourg […] L’appel de la FUAL se fonde sur un rapport publié le 8 avril 2015 par l’EASAC (European Academies’ Science Advisory Council), un organe scientifique de l’UE. Selon ce rapport, les néonicotinoïdes ne nuisent pas seulement aux abeilles, mais à tous les pollinisateurs comme les bourdons, les abeilles solidaires, les bombyles ainsi que les papillons. […] »                          Lire la suite                               [Image] Ecosystem services, agriculture and neonicotinoids –  EASAC – European Academies Science Advisory Council http://www.easac.eu/home/press-releases/detail-view/article/neonicotinoi.html                                    [pdf] http://www.easac.eu/fileadmin/Reports/Easac_15_ES_web_complete.pdf ___________________________________________________________________

ET AUSSI :

• Les dangers des pesticides néonicotinoïdes attestés par des experts européens – Environnement – LeVif.be, 09.04.2015
http://www.levif.be/actualite/environnement/les-dangers-des-pesticides-neonicotinoides-attestes-par-des-experts-europeens/article-normal-388635.html?M_BT=6768243460749
• Les néonicotinoïdes, un danger pour l’écosystème – 7SUR7.be, 09.04.2015 http://www.7sur7.be/7s7/fr/2765/Environnement/article/detail/2281376/2015/04/09/Les-neonicotinoides-un-danger-pour-l-ecosysteme.dhtml
• Les néonicotinoïdes dangereux pour l’ensemble de l’écosystème, selon des experts européens, Actu-Environnement, 20.04.2015
http://www.actu-environnement.com/ae/news/neonicotinoides-dangereux-ecosysteme-commission-europeenne-24374.php4                                                               ;
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Insects in animal feed: acceptance and its determinants among farmers, agriculture sector stakeholders and citizens – Animal Feed Science and Technology

Abstract
The use of insects in animal feed is a potential avenue to improve the sustainability of animal diets and meet the growing global demand for livestock products. Yet, little is known about the attitudes towards and willingness-to-accept insect-based animal feed and foods. This study presents findings from cross-sectional data collected in January 2015 from a sample of 415 farmers, agriculture sector stakeholders and citizens in Flanders, Belgium. Attitudes towards the idea of using insects in animal feed were generally favourable, most notably for fish and poultry feed. Two thirds of the study participants were willing-to-accept the use of insects in animal feed. The foods obtained from animals fed on insect-based feed were widely accepted. Farmers were more critical–but still generally positive–as compared to stakeholders and citizens. Insect-based feed was perceived to be more sustainable, to have a better nutritive value, but a lower microbiological safety as compared to conventional feed. In addition, the resulting foods were perceived to be more sustainable, nutritious and healthy, but at the risk of presence of off-flavours and allergens. Perceived benefits of using insects in animal feed pertained mainly to lowering the dependency on protein imports, and better valorisation of organic waste. Benefit perceptions were stronger and outweighed risk perceptions as a determinant of accepting the use of insects in animal feed. However, the strongest determinant of acceptance was a person’s own willingness-to-eat insect-based foods. Overall, the findings of this study indicate a positive atmosphere and momentum for change towards the adoption of insects as a new ingredient in animal feed.

Source: www.animalfeedscience.com

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Insects in animal feed: acceptance and its determinants among farmers, agriculture sector stakeholders and citizens – Animal Feed Science and Technology

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Abstract
The use of insects in animal feed is a potential avenue to improve the sustainability of animal diets and meet the growing global demand for livestock products. Yet, little is known about the attitudes towards and willingness-to-accept insect-based animal feed and foods. This study presents findings from cross-sectional data collected in January 2015 from a sample of 415 farmers, agriculture sector stakeholders and citizens in Flanders, Belgium. Attitudes towards the idea of using insects in animal feed were generally favourable, most notably for fish and poultry feed. Two thirds of the study participants were willing-to-accept the use of insects in animal feed. The foods obtained from animals fed on insect-based feed were widely accepted. Farmers were more critical–but still generally positive–as compared to stakeholders and citizens. Insect-based feed was perceived to be more sustainable, to have a better nutritive value, but a lower microbiological safety as compared to conventional feed. In addition, the resulting foods were perceived to be more sustainable, nutritious and healthy, but at the risk of presence of off-flavours and allergens. Perceived benefits of using insects in animal feed pertained mainly to lowering the dependency on protein imports, and better valorisation of organic waste. Benefit perceptions were stronger and outweighed risk perceptions as a determinant of accepting the use of insects in animal feed. However, the strongest determinant of acceptance was a person’s own willingness-to-eat insect-based foods. Overall, the findings of this study indicate a positive atmosphere and momentum for change towards the adoption of insects as a new ingredient in animal feed.

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