Comme une odeur de pissenlit dans les pneus

Que faire du lait qui goutte des tiges de pissenlit quand on les cueille ? Surtout ne pas le boire ! Ce lait n’est autre qu’un latex se rapprochant de celui de l’arbre à caoutchouc. Il n’en fallait pas plus pour trouver une utilisation plus pneumatique qu’alimentaire à ce liquide. Mitas, une des sociétés fabriquant des pneus, envisage de tester le premier pneu agricole à partir du pissenlit.

Source: grandes-cultures.reussir.fr

See on Scoop.itAgricultures Urbaines et Peri-urbaines

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Comme une odeur de pissenlit dans les pneus

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Que faire du lait qui goutte des tiges de pissenlit quand on les cueille ? Surtout ne pas le boire ! Ce lait n’est autre qu’un latex se rapprochant de celui de l’arbre à caoutchouc. Il n’en fallait pas plus pour trouver une utilisation plus pneumatique qu’alimentaire à ce liquide. Mitas, une des sociétés fabriquant des pneus, envisage de tester le premier pneu agricole à partir du pissenlit.

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Avec Urbanleaf, l’agriculture urbaine débarque à Dijon

Imaginez une ferme de plusieurs milliers de mètres carrés installée sur le toit d’un bâtiment industriel ou d’un supermarché. Ou encore un espace vert où la pelouse, si chère à entretenir, a laissé sa place à un jardin potager et fruitier. Le tout sous la forme de structures parfaitement modulables et donc adaptables à l’environnement disponible que ce soit en hauteur ou en largeur. C’est déjà une réalité au Canada ou en Suisse. La France, en retard sur le marché de l’agriculture urbaine, va sûrement se rattraper grâce au projet de Marie Fiers.

Source: www.gazetteinfo.fr

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Avec Urbanleaf, l’agriculture urbaine débarque à Dijon

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Imaginez une ferme de plusieurs milliers de mètres carrés installée sur le toit d’un bâtiment industriel ou d’un supermarché. Ou encore un espace vert où la pelouse, si chère à entretenir, a laissé sa place à un jardin potager et fruitier. Le tout sous la forme de structures parfaitement modulables et donc adaptables à l’environnement disponible que ce soit en hauteur ou en largeur. C’est déjà une réalité au Canada ou en Suisse. La France, en retard sur le marché de l’agriculture urbaine, va sûrement se rattraper grâce au projet de Marie Fiers.

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The important role of umami taste in oral and overall health

See on Scoop.itAgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire – Agronomie

There is a close relationship between an individual’s perception of umami taste and that individual’s physical condition. Our newly developed umami taste sensitivity test revealed the loss of only the umami taste sensation with preservation of the other four basic taste sensations (sweet, salty, sour, and bitter) in some elderly patients. All such patients complained of appetite and weight loss, resulting in poor overall health. We also found that treatment of hyposalivation diminishes hypogeusia, indicating that salivation is essential to the maintenance of normal taste function. Based on these findings, we consider that improvement in salivary flow may serve as a treatment for patients with taste disorders. Umami taste stimulation increases the salivary flow rate because of the gustatory–salivary reflex. We used Japanese Kobucha (kelp tea: tea made of powdered tangle seaweed) to stimulate umami taste and promote reflexive salivation. Improvements were noted in salivation, taste function, appetite, weight, and overall health. Maintenance of umami taste function contributes not only to the preservation of good oral health but also to the general overall health in elderly people.

See on flavourjournal.com

The important role of umami taste in oral and overall health

There is a close relationship between an individual’s perception of umami taste and that individual’s physical condition. Our newly developed umami taste sensitivity test revealed the loss of only the umami taste sensation with preservation of the other four basic taste sensations (sweet, salty, sour, and bitter) in some elderly patients. All such patients complained of appetite and weight loss, resulting in poor overall health. We also found that treatment of hyposalivation diminishes hypogeusia, indicating that salivation is essential to the maintenance of normal taste function. Based on these findings, we consider that improvement in salivary flow may serve as a treatment for patients with taste disorders. Umami taste stimulation increases the salivary flow rate because of the gustatory–salivary reflex. We used Japanese Kobucha (kelp tea: tea made of powdered tangle seaweed) to stimulate umami taste and promote reflexive salivation. Improvements were noted in salivation, taste function, appetite, weight, and overall health. Maintenance of umami taste function contributes not only to the preservation of good oral health but also to the general overall health in elderly people.

Source: www.flavourjournal.com

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