Controverse alimentaire : les Français veulent « manger mieux et moins cher » (rapport du ministère)

« Peurs alimentaires », « circuit long », « agriculture biologique » ou encore « manger mieux et moins cher » sont autant de sujets abordés par le Conseil général de l’alimentation, de l’agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) pour répondre à la controverse « On mangeait mieux avant », cinquième étude documentée, d’une série de cinq idées reçues sur l’agriculture, avec ce dernier volet publié le mardi 25 novembre 2014….
* Lire le rapport : « Controverse documentée à propos de quelques idées reçues sur l’agriculture, l’alimentation et la forêt : on mangeait mieux avant »
http://www.lafranceagricole.fr/Download/var/gfa/storage/fichiers-pdf/Docs/2014/rapport-controverse-cgaaer.pdf

Source: www.lafranceagricole.fr

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