Alimentation : que mangerons-nous en 2050 ?

Nous serons plus de 9 milliards de Terriens en 2050 et peut-être 11 milliards en 2100 : un vrai défi à relever pour l’alimentation future de l’humanité. Que trouverons-nous demain dans nos assiettes ?

Source: www.sudouest.fr

See on Scoop.itAgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire – Agronomie

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Alimentation : que mangerons-nous en 2050 ?

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Nous serons plus de 9 milliards de Terriens en 2050 et peut-être 11 milliards en 2100 : un vrai défi à relever pour l’alimentation future de l’humanité. Que trouverons-nous demain dans nos assiettes ?

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Panorama énergies-climat 2014 – Ministère du Développement durable

Le rapport « Panorama énergies-climat » rassemble un ensemble de fiches thématiques sur les grands enjeux de la transition énergétique. Il fournit des clés de lecture pour comprendre les politiques mises en place pour lutter contre le changement climatique, maîtriser la demande en énergie, garantir la sécurité d’approvisionnement ou combattre la précarité énergétique, en les replaçant dans leur contexte européen et international.

Il comporte des éléments pour comprendre les mécanismes sous-jacents, comme les réseaux d’infrastructures, la formation des prix de l’énergie ou les dispositifs de soutien aux énergies renouvelables. Filière par filière, sont aussi présentée des analyses factuelles rassemblant données de marché, état des lieux du secteur et de l’industrie, principaux faits marquants de l’année écoulée, cadre réglementaire et ses éventuelles évolutions.

Source: www.developpement-durable.gouv.fr

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Panorama énergies-climat 2014 – Ministère du Développement durable

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Le rapport “Panorama énergies-climat” rassemble un ensemble de fiches thématiques sur les grands enjeux de la transition énergétique. Il fournit des clés de lecture pour comprendre les politiques mises en place pour lutter contre le changement climatique, maîtriser la demande en énergie, garantir la sécurité d’approvisionnement ou combattre la précarité énergétique, en les replaçant dans leur contexte européen et international.

Il comporte des éléments pour comprendre les mécanismes sous-jacents, comme les réseaux d’infrastructures, la formation des prix de l’énergie ou les dispositifs de soutien aux énergies renouvelables. Filière par filière, sont aussi présentée des analyses factuelles rassemblant données de marché, état des lieux du secteur et de l’industrie, principaux faits marquants de l’année écoulée, cadre réglementaire et ses éventuelles évolutions.

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Dijon a fait son salon international de l’alimentation, du 19 au 23 octobre

Le Grand Dijon et Dijon Développement participent, depuis 2008 et pour la quatrième fois, au salon international de l’alimentation de Paris, du 19 au 23 octobre au parc des expositions de Villepinte. Avec 150 000 visiteurs et 6300 exposants venus de 200 pays, le Sial est l’événement professionnel incontournable du secteur des industries alimentaires. L’agence de développement et la communauté d’agglomération aux côtés de la chambre de commerce et d’industrie de Côte-d’Or présentent les savoir-faire et les innovations de leur partenaires, acteurs majeurs de la filière sur le territoire : l’école d’ingénieurs AgroSup Dijon, le pôle de compétitivité « goût nutrition santé » Vitagora, la société d’accélération de transferts de technologies (Satt) Grand Est, l’Institut national de la recherche agronomique (Inra), l’institut Carnot Qualiment, le technopôle agro- environnemental Agronov, dont la construction est en cours à Bretenière.

Source: www.miroir-mag.fr

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Dijon a fait son salon international de l’alimentation, du 19 au 23 octobre

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Le Grand Dijon et Dijon Développement participent, depuis 2008 et pour la quatrième fois, au salon international de l’alimentation de Paris, du 19 au 23 octobre au parc des expositions de Villepinte. Avec 150 000 visiteurs et 6300 exposants venus de 200 pays, le Sial est l’événement professionnel incontournable du secteur des industries alimentaires. L’agence de développement et la communauté d’agglomération aux côtés de la chambre de commerce et d’industrie de Côte-d’Or présentent les savoir-faire et les innovations de leur partenaires, acteurs majeurs de la filière sur le territoire : l’école d’ingénieurs AgroSup Dijon, le pôle de compétitivité « goût nutrition santé » Vitagora, la société d’accélération de transferts de technologies (Satt) Grand Est, l’Institut national de la recherche agronomique (Inra), l’institut Carnot Qualiment, le technopôle agro- environnemental Agronov, dont la construction est en cours à Bretenière.

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Quand les nanos s’invitent dans le cycle alimentaire. BE Etats-Unis 382 

Les innovations techniques dans le domaine de l’agriculture et de l’alimentaire contribuent aujourd’hui largement à la résolution de problématiques globales telles que l’accroissement de la population mondiale, le changement climatique ou la disponibilité restreinte de nutriments essentiels pour les plantes comme le phosphore ou le potassium.

Les nanotechnologies appliquées à la production agricole pourraient alors jouer un rôle significatif. Depuis plus de 10 ans, la recherche dans ce domaine s’est mondialisée et elle est particulièrement active aux Etats-Unis ; nous avions d’ailleurs déjà abordé le sujet en 2011 [ [i]]. Aujourd’hui, « l’ingénierie et les sciences à l’échelle nanométrique pour l’agriculture et l’alimentation » sont toujours d’actualité et elles feront parties en 2015 des Conférences de recherche Gordon (Gordon Research Conferences), un cycle de conférences internationales prestigieuses

Source: www.bulletins-electroniques.com

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Quand les nanos s’invitent dans le cycle alimentaire. BE Etats-Unis 382 

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Les innovations techniques dans le domaine de l’agriculture et de l’alimentaire contribuent aujourd’hui largement à la résolution de problématiques globales telles que l’accroissement de la population mondiale, le changement climatique ou la disponibilité restreinte de nutriments essentiels pour les plantes comme le phosphore ou le potassium.

Les nanotechnologies appliquées à la production agricole pourraient alors jouer un rôle significatif. Depuis plus de 10 ans, la recherche dans ce domaine s’est mondialisée et elle est particulièrement active aux Etats-Unis ; nous avions d’ailleurs déjà abordé le sujet en 2011 [ [i]]. Aujourd’hui, “l’ingénierie et les sciences à l’échelle nanométrique pour l’agriculture et l’alimentation” sont toujours d’actualité et elles feront parties en 2015 des Conférences de recherche Gordon (Gordon Research Conferences), un cycle de conférences internationales prestigieuses

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